반응형 유통기한 지난 우유 활용법1 우유 유통기한 지난거 활용법 우유 유통기한이 지났더라도 팩을 개봉하지 않고 0~5°C 이하의 냉장 온도를 일정하게 유지했다면, 유통기한 만료일로부터 최대 45일에서 50일까지는 안전하게 섭취할 수 있습니다. 유통기한은 유통업체가 제품을 판매할 수 있는 법적 판매 기한일 뿐이며, 식품이 변질되지 않고 안전하게 먹을 수 있는 실제 기한인 소비기한과는 큰 차이가 있기 때문입니다. 하지만 이는 팩을 한 번도 뜯지 않은 '미개봉 완벽 냉장' 상태를 전제로 합니다. 이미 뚜껑을 열었거나 냉장고 문 쪽처럼 온도 변화가 심한 곳에 보관했다면 며칠 만에도 부패균이 번식할 수 있으므로, 섭취 전 상태 확인법과 개봉 여부에 따른 관리 기준을 명확히 알아두어야 합니다. 목차1. 유통기한 vs 소비기한의 차이와 과학적 안전 계수2. 우유류 소비기한 표시제.. 2026. 9. 13. 이전 1 다음 반응형
